所以……别的地方咋样许鑫不知道，在许家湾那边，基本家家户户都会提前弄一大缸浆水。
这东西做起来其实很简单，原料就只有芹菜。
芹菜洗干净汆水放温水里面，然后倒进去一碗浆水引子，一扣缸盖腌两天就行了。
但如果保存不好，或者谁家的女子干活埋汰，那浆水上面就容易出现油膜，或者是发霉了。
那就说明这女子干活不干净，窝囊。
会遭人瞧不起的。
而许家兄弟俩从小就没了娘，可当爹的许大强一样不愿意让别人瞧不起自己家的娃。
年年那一缸浆水都是干干净净，透透亮亮的。
别说油膜了，连油花都瞧不见。
不管是出门上学，还是回家吃饭，总会有一瓶子浆水等着兄弟俩。
回到家一口气咕都咕都的把那酸酸的浆水喝光，清热下火解暑。
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