反观福长安、段正红和福德楼那边的人,脸色就不是那么好看了。
福长安走到金牌厨师跟前,拍了拍他的肩膀,告诉他不要有太大压力,最后一局尽力以付就好了。
第三局比赛做汤。
时间规定,同样是十五分钟。
福德楼的金牌厨师,提出要用自己带来的汤料。
杜德顺询问赵小南的意见。
胡康让赵小南不要同意,赵小南却没所谓,回了一声,“随便,我要让他们输的心服口服。”
胡康暗叹赵小南年轻气盛。
福德楼那边带来一个紫色大坛子,大坛字写着五个大字:天下第一汤。
胡康一见,开口对赵小南说道:“完了,他们要做佛跳墙。”
赵小南听过这个名字,但是了解的不多,向胡康问:“佛跳墙是什么,很有名吗?”胡康点了点头,向赵小南解释道:“佛跳墙是古时名菜,典故为一群乞丐在一所寺庙墙外,把讨要来的吃食,全都放到一个大坛子里一锅煮。隔壁的和尚闻到香味,忍不住跳墙而出,弃了多年修行,就为了
一尝这锅乱炖的滋味,佛跳墙因此而得名。福德楼卖的最火的就是这个佛跳墙,往往都需要头天预定才能吃到。佛跳墙所用的食材大概有几十种,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋等等。佛跳墙一般炖煮,至少需要五个小时以上,比赛
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